Lo mejor es arrancar con un módulo que se inclune hacia tu experiencia, o desde el uso del sistema o desde la función laboral (por así decirle). Me explico: si no sé nada, ni me interesa saber, temas de Administración Finanzas y/o Contables, NO DEBERÍA METERME EN FI! Por el hecho de que me va a costar asimilar el trile los conocimientos, y a la hora de trabajas, no conoceré los ambientes... de hecho, la experiencia laboral te ofrece sierto "seniority" encubierto... no vale como seniority con SAP, pero desde el business conocés los procesos, los escenarios y los ambientes.

Espero haberte sido claro, y MUCHA SUERTE CON TU CURSO!